San Bartolo
Dime Tu que eres del sur de entre La Paz y Los Cabos reconoces este lugar? |
La localidad se distingue por sus gran variedad, en la venta de dulces regionales, y sobretodo la comida regional de burritos de machaca, empanadas de carne con chile colorado, los tamales, frutas de temporada, y demás.
BURRITO de MACHACA de RES Muy popular entre la comunidad regional del lugar San Bartolo Baja California Sur |
Es costumbre de quienes viajamos ente Los Cabos y La Paz
comprar comida, para disfrutarla en alguna sombra en el camino, preferentemente en un arroyo.
JUNTANDO MANGO
Para la jalea de mango criollo
Huerta en San Bartolo Baja California Sur
Empanada de Jalea de Mango
Huerta en San Bartolo Baja California Sur
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Foto de Edward H. Davis 26 de abril de 1926